C'est en vivant au Yukon que Martin Ethier prend conscience de l'importance de l'agriculture locale à échelle humaine. De retour sur la terre natale en Montérégie, il passe à l'action. 31 plants de houblon sont mis en terre en 2011 à titre expérimental. Notre houblon récolté à la main fait sa marque.
Le produit est pur, contient plus de lupuline et les brasseurs en redemandent. De petits agrandissements successifs ont mené à une véritable houblonnière commerciale. Nous sommes la première houblonnière québécoise à obtenir une certification biologique. Nous fournissons du houblon et d'autres ingrédients à plusieurs transformateurs.
Notre ouverture sur nos pratiques et notre grand choix de cultivars a fait en sorte que nous sommes aussi devenus une pépinière à houblon. Plus récemment, nous offrons aussi des sapins à adopter pour le temps des fêtes, des produits d'Halloween naturels, de même que des rosiers indigènes.